Voulez-vous vivre plus longtemps et être plus fort? Choisissez la graisse sur les glucides

Une étude animale publiée dans Cell Metabolism a révélé que suivre un régime riche en graisses ou un régime cétogène peut aider à promouvoir la longévité et améliorer la force physique.

Dans le cadre de l’étude, une équipe de chercheurs de l’Université de Californie à Davis a examiné des souris qui ont été divisées en trois groupes. Un groupe a reçu un régime régulier de rongeurs riches en glucides, tandis qu’un autre groupe a reçu un régime faible en glucides et en graisses. Le troisième groupe a été nourri avec un régime cétogène qui composait de 89 à 90 pour cent de l’apport calorique total des animaux.

Les résultats ont montré que le régime cétogène a aidé à augmenter la durée de vie médiane des modèles animaux. De même, le régime alimentaire a amélioré la fonction motrice, la force et la coordination des animaux. Le régime cétogène a également atténué l’augmentation des marqueurs d’inflammation liés à l’âge et réduit l’incidence des tumeurs chez la souris.

« Nos résultats montrent qu’un KD ralentit le déclin cognitif et préserve la fonction motrice chez les souris âgées. Il convient de noter que bien que le LCD ne diffère pas significativement du groupe cétogène de longévité, les deux régimes diffèrent dans leur capacité à préserver la fonction physiologique avec l’âge. Cela suggère que les cétones peuvent être nécessaires pour provoquer une extension de la durée de vie », ont écrit les chercheurs.

« Dans ce cas, beaucoup de choses que nous regardons ne sont pas très différentes des humains. À un niveau fondamental, les humains suivent des changements similaires et éprouvent une diminution de la fonction globale des organes pendant le vieillissement. Cette étude indique qu’un régime cétogène peut avoir un impact majeur sur la durée de vie et la santé sans perte de poids importante ou restriction de l’apport suivez ce lien. Cela ouvre également une nouvelle voie pour d’éventuelles interventions alimentaires ayant un impact sur le vieillissement », a déclaré Jon Ramsey, nutritionniste et auteur principal, dans un communiqué publié à l’université.

Cependant, les scientifiques ont dit qu’il reste peu clair s’il y a un apport en graisses maximum pour le régime cétogène.

L’étude de compagnon lie le régime cétogène à une meilleure mémoire dans les modèles animaux

Une étude menée par des chercheurs de l’Institut Buck pour la recherche sur le vieillissement en Californie a révélé que suite à un régime riche en graisses significativement amélioré la mémoire chez les souris âgées.

Les chercheurs ont noté que le régime cétogène est caractérisé par ses composants riches en graisses, en protéines et en glucides. Le régime alimentaire est connu pour soutenir la production d’une cétone vitale appelée acide bêta-hydroxybutyrate (BHB). De petites études ont déjà montré que BHB aide à améliorer la fonction cognitive.

Pour mener l’étude, l’équipe de recherche a observé des souris de laboratoire qui ont reçu trois types de régime: un régime normal à haute teneur en glucides, un régime sans cétogène et un régime riche en graisses et en glucides. Les souris ont reçu un régime cétogène par intermittence pour inhiber l’apparition de l’obésité à l’âge d’un an et à l’âge moyen.

Les chercheurs ont observé que les souris nourries au régime cétogène avaient un risque significativement réduit de mourir en vieillissant entre un et deux ans. Cependant, la durée de vie maximale des animaux est restée inchangée. (Connexes: Comment le régime cétogène peut garder les sucres inutiles hors de votre corps, tout en réduisant votre risque de cancer.)

Les experts ont également soumis un autre groupe de souris à des tests de mémoire à la fois d’âge moyen et de vieillesse. Les résultats ont montré que les modèles animaux qui suivent un régime cétogène ont aussi bien fonctionné sur les tests de mémoire à la fois d’âge moyen et de vieillesse. Cependant, les souris qui ont été nourries avec un régime normal ont montré un déclin associé à l’âge comme prévu.

L’étude a également révélé que les souris nourries avec un régime cétogène ont exploré plus. Les modèles animaux ont également montré des améliorations de mémoire cohérentes au cours d’une autre série de tests cognitifs quelques mois plus tard.

« Cela ouvre un nouveau champ dans la recherche sur le vieillissement. Nous pensons que les bienfaits pour la santé de BHB peuvent aller au-delà de la mémoire et affecter les tissus et les organes. Nous cherchons des cibles de médicaments. Le but ultime est de trouver un moyen pour les humains de bénéficier des BHB sans avoir à suivre un régime restrictif », a déclaré le chercheur principal, le Dr Eric Verdin.

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