‘Fake meat’ d’Impossible Foods, soutenu par Bill Gates et Google, est chargé d’OGM et de MSG … Quelqu’un est-il surpris?

Quand il s’agit d’innovation dans la Silicon Valley, rien n’est sacré – y compris la viande! C’est vrai, une équipe de chimistes a développé un nouveau type de fausse viande sous le nom de « Impossible Foods » qui, avec le soutien de Bill Gates, Google et beaucoup d’autres suspects habituels, est maintenant poussé comme une viande viable alternative qui ressemble, goûte et sent comme la vraie viande. Mais sous sa surface juteuse sont des ingrédients toxiques comme les organismes génétiquement modifiés (OGM), le glutamate monosodique (MSG), les fausses vitamines et toutes sortes d’autres toxines.

Le concept, qui n’est peut-être pas surprenant sous le nom de «durabilité», consiste à retirer de la chaîne alimentaire les produits carnés actuels et à les remplacer par des produits similaires à ceux qui proviennent souvent de «plantes». exception, avec son slogan marketing affirmant que le produit est fabriqué « entièrement à partir de plantes » – un abus de langage absolu si vous prenez réellement un jars à la liste des ingrédients.

Sont inclus des délices délectables tels qu’une protéine de blé texturée, un sous-produit de farine dégraissée souvent utilisé comme « agent d’allongement » de la viande, par exemple un agent de remplissage peu coûteux. Les protéines végétales texturées de toutes les variétés sont riches en glutamates, ce qui en fait des membres de la famille MSG par définition. Et MSG, comme vous le savez peut-être, est considéré comme une « excitotoxine » qui détruit rapidement les cellules cérébrales à l’impact, et qui n’est pas la substance saine et nutritive qu’Image Foods prétend être.

D’autres dérivés de MSG trouvés dans la viande artificielle d’Impossible Foods sont l’extrait de levure et l’isolat de protéine de soja, qui sont tous deux plus que probablement de nature transgénique. Cela signifie que les scientifiques de laboratoire ont inséré de l’ADN artificiel dans la structure des plantes d’origine utilisées pour fabriquer ces ingrédients, qui sont aussi très transformés et à peine nutritifs.

Mais ce n’est pas tout! Les «hamburgers» d’Impossible Foods contiennent également un ingrédient inhabituel connu sous le nom de «leghemoglobin» que l’auteur de Recode.net, April Glaser, décrit comme du «sang végétal». Il ressemble peut-être au sang trouvé dans la vraie viande, mais il provient plantes – ou au moins il peut être synthétisé à partir de plantes pour ressembler à du sang.

« [La lémoglobine est] un composé semblable au sang appelé hème, et bien qu’il soit plus concentré dans la viande, les scientifiques d’Impossible Foods ont trouvé comment l’isoler dans des cultures comme le soja et le trèfle », écrit Glaser.

Hungry, quelqu’un?

Le même homme qui croit que les vaccins peuvent aider à réduire la population mondiale est un bailleur de fonds majeur de la fausse viande Impossible Foods

Mais la planète n’est-elle pas détruite par la production de viande, d’où le besoin de plus d’aliments à base de plantes comme de la fausse viande? Pas exactement. Outre la science douteuse soutenant la nécessité d’abandonner la viande pour arrêter le réchauffement de la planète ou quoi que ce soit, il n’y a aucune mention dans les puff-pieces ou les publications marketing d’Impossible Foods sur la façon dont la création des ingrédients utilisés dans ses produits planète – Les OGM, par exemple, sont un cauchemar chimique pour le sol.

Au-delà de cela, Bill Gates, le même homme qui a plusieurs fois commenté que si plus de gens se faisaient vacciner, cela aiderait à réduire la population mondiale, est un important bailleur de fonds d’Impossible Foods. La plupart des 182 millions de dollars en capital de risque qui ont été utilisés pour démarrer l’entreprise en 2011 provenaient de Gates, qui devrait avoir tous ceux qui connaissent une ou deux choses à propos de cet eugéniste posant la question: Maintenant, pourquoi diable soutiendrait-il quelque chose comme ce? La réponse n’est certainement pas d’aider les gens à obtenir plus de nutrition grâce à leur régime alimentaire, c’est certain.